DOLCE VEGANO AL CACAO E AMARENE

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Preparazione:

Per preparare il dolce vegano al cacao e amarene versate in una ciotola il cacao amaro in polvere, il glucosio, il sale e l’olio di cocco.

 

Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Unite le mandorle intere e le amarene sciroppate. Foderate con carta forno uno stampo rettangolare da 20×10 cm e versatevi il composto.

 

Lasciate cristallizzare in congelatore per 30 minuti. Rimuovete il dolce dallo stampo e dividetelo in cubotti da circa 3×1,5 cm; servite il dolce vegano al cacao e amarene ancora freddo!

 

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