MENU’ SPECIALE DI ITALYWEBRADIO

Il menu’   di  italiwebradio  dove troverete le ricette della tradizione di Natale. Il menu’ speciale creato con una ricetta del nord , una del centro e una del sud . Vi...

Tardilli: dolcetti calabresi natalizi

Esistono due modi per fare i tardilli: al miele e al vino cotto. Quella dei tardilli calabresi al vino cotto è una preparazione  natalizia, realizzata con ingredienti semplici ed economici, anticamente presenti...

PACCHETTI DI NATALE….ALCUNI ESEMPI PER CREARE E FARE UN REGALO ANCORA PIU’SPECIALE

Oggi vi do alcuni esempi di come poter fare i vostri pacchetti regalo, usando della carta di giornali o semplicemente sacchetti del pane. Poi con chiusure semplici e usando la...

Pitta’Nchiusa dolce natalizio calabro

Il natale si avvicina e non potevo che presentare la seguente ricetta calabra di bell'aspetto oltre che buona. La ricetta tradizionale della Pitta ‘Nchiusa o Pitta ‘Mpigliata Calabrese  viene tramandata nell'intimità delle proprie case, si tratta di una...

TRE IDEE MOLTO FACILI PER UN BEL CENTRO TAVOLA NATALIZO.

Centro tavola n 1° Occorrente Vasetti – pietre bianche – bacche – rametti di pino o vischio- candele   Centro tavola n 2° Occorrente Fioriera di legno – pigne-rametti di pino e vischio – e...

RICETTA DELLA SETTIMANA “STRUDEL CON CAVOLO CAPPUCCIO E PANCETTA”

PREPARAZIONE In una padella con l’olio soffriggete la cipolla, la pancetta e il cavolo cappuccio tagliato a listarelle Regolate di sale e pepe e fate stufare per 15 minuti circa. Srotolate la...

La magia del Natale e la storia dei mercatini

Si avvicina il periodo Natalizio e le sue tradizioni, una di queste sono proprio i mercatini sparsi per tutta Europa. Ma quando nascono i primi mercatini? Nascono in Germania il periodo...

TORTELLI ALLA GONZAGHESCA

Poiché abbiamo parlato dell'epoca dell'800,perché non dare una ricetta che usavano fare per i loro ricevimenti ? Eccovi la ricetta. TORTELLI ALLA GONZAGHESCA Scegliere una zucca molto dolce e farinosa, cuocerne al...

ABITI E MODA DELL’800

Abbiamo parlato nella puntata del 4-11-2017 di  PIANETA ROSA dell'evoluzione della moda di quel tempo. Gli abiti per la mattina erano semplici,  molto accollati e di tessuti preziosi ma abbastanza ...

CENTRO TAVOLA SPECIALE PER LA FESTA DI HALLOWEEN

Come creare un centro tavola con fiori recisi ? Semplice... Procuratevi una bella zucca ,svuotatela e  all'interno posizionate un vasetto di plastica con un'po di acqua.Ora inserite nel vaso i...

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DOLCE VEGANO AL CACAO E AMARENE

Preparazione: Per preparare il dolce vegano al cacao e amarene versate in una ciotola il cacao amaro in polvere, il glucosio, il sale e l’olio...

Hamburger di lenticchie in salsa gialla

Unisci e frulla in un robot da cucina 500 gr di lenticchie lesse ben scolate dal loro liquido di cottura, 1 carota, 1/2 cucchiaino di...