Risotto al tartufo

La ricetta del risotto al tartufo rientra di diritto nella categoria dei primi piatti afrodisiaci da poter proporre per San Valentino nell'ambito di una cena a due, anche in...

Denti bianchi con un prodotto naturale ….IL LIMONE…

Si anche il succo di limone è un ottimo rimedio naturale contro le antiestetiche macchie gialle provocate soprattutto dal fumo, ma anche dal caffè. Come il bicarbonato ha un potente effetto sbiancante, ma...

RICETTA “STRACCIATELLA ALLA ROMANA”

PREPARAZIONE   Per realizzare la stracciatella alla romana iniziate preparando il brodo di carne: lavate e pelate le verdure e ponetele in un tegame capiente e dai bordi alti con l’olio....

TRE IDEE MOLTO FACILI PER UN BEL CENTRO TAVOLA NATALIZO.

Centro tavola n 1° Occorrente Vasetti – pietre bianche – bacche – rametti di pino o vischio- candele   Centro tavola n 2° Occorrente Fioriera di legno – pigne-rametti di pino e vischio – e...

Halloween e’ alle porte …..ecco una ricetta per dei dolci a tema

Iniziate tritando il cioccolato, In un pentolino mettete il latte e la stecca di vaniglia incisa, portate a bollore.Fate sciogliere il burro in un pentolino.Aggiungete lo zucchero e mescolate. Mettete...

Il lievito madre è il miglior amico dell’uomo.

La pasta madre si fa così: prendete uguali quantità di acqua e farina, le mescolate bene e le lasciate in un barattolo, preferibilmente di vetro e assolutamente non in...

INSALATA DI AVOCADO E ARANCE

Preparazione: Sbucciare l’arancia ed il pompelmo e pelarli a vivo, quindi tagliarli a pezzetti. Sbucciare l’avocado e tagliarlo a cubetti. Spremere il succo di mezzo limone. Affettare sottilmente il...

Biscotti speziati

PREPARAZIONE Iniziamo mescolando a fuoco basso lo zucchero di canna, il burro tagliato a pezzettini e il miele, fino a ottenere un composto omogeneo. Mentre lo lasciamo raffreddare, uniamo la farina...

Tardilli: dolcetti calabresi natalizi

Esistono due modi per fare i tardilli: al miele e al vino cotto. Quella dei tardilli calabresi al vino cotto è una preparazione  natalizia, realizzata con ingredienti semplici ed economici, anticamente presenti...

RICETTA DELLA SETTIMANA “STRUDEL CON CAVOLO CAPPUCCIO E PANCETTA”

PREPARAZIONE In una padella con l’olio soffriggete la cipolla, la pancetta e il cavolo cappuccio tagliato a listarelle Regolate di sale e pepe e fate stufare per 15 minuti circa. Srotolate la...

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