Pitta’Nchiusa dolce natalizio calabro

Il natale si avvicina e non potevo che presentare la seguente ricetta calabra di bell'aspetto oltre che buona. La ricetta tradizionale della Pitta ‘Nchiusa o Pitta ‘Mpigliata Calabrese  viene tramandata nell'intimità delle proprie case, si tratta di una...

TRE IDEE MOLTO FACILI PER UN BEL CENTRO TAVOLA NATALIZO.

Centro tavola n 1° Occorrente Vasetti – pietre bianche – bacche – rametti di pino o vischio- candele   Centro tavola n 2° Occorrente Fioriera di legno – pigne-rametti di pino e vischio – e...

RICETTA DELLA SETTIMANA “STRUDEL CON CAVOLO CAPPUCCIO E PANCETTA”

PREPARAZIONE In una padella con l’olio soffriggete la cipolla, la pancetta e il cavolo cappuccio tagliato a listarelle Regolate di sale e pepe e fate stufare per 15 minuti circa. Srotolate la...

La magia del Natale e la storia dei mercatini

Si avvicina il periodo Natalizio e le sue tradizioni, una di queste sono proprio i mercatini sparsi per tutta Europa. Ma quando nascono i primi mercatini? Nascono in Germania il periodo...

TORTELLI ALLA GONZAGHESCA

Poiché abbiamo parlato dell'epoca dell'800,perché non dare una ricetta che usavano fare per i loro ricevimenti ? Eccovi la ricetta. TORTELLI ALLA GONZAGHESCA Scegliere una zucca molto dolce e farinosa, cuocerne al...

ABITI E MODA DELL’800

Abbiamo parlato nella puntata del 4-11-2017 di  PIANETA ROSA dell'evoluzione della moda di quel tempo. Gli abiti per la mattina erano semplici,  molto accollati e di tessuti preziosi ma abbastanza ...

CENTRO TAVOLA SPECIALE PER LA FESTA DI HALLOWEEN

Come creare un centro tavola con fiori recisi ? Semplice... Procuratevi una bella zucca ,svuotatela e  all'interno posizionate un vasetto di plastica con un'po di acqua.Ora inserite nel vaso i...

Halloween e’ alle porte …..ecco una ricetta per dei dolci a tema

Iniziate tritando il cioccolato, In un pentolino mettete il latte e la stecca di vaniglia incisa, portate a bollore.Fate sciogliere il burro in un pentolino.Aggiungete lo zucchero e mescolate. Mettete...

Questa settimana prepariamo un buon “ELISIR ALLE ROSE” che ne dite?

PREPARAZIONE   METTERE I PETALI DI ROSE IN UN CONTENITORE ERMETICO CON L’ALCOOL. TAPPATE E FATE RIPOSARE PER 20 GIORNI. PASSATI I GIORNI, PREPARATE LO SCIROPPO CON LO ZUCCHERO E L’ACQUA ,FACENDO BOLLIRE.FATE...

Ricetta”Torta di zucca cipolla rossa e pancetta”

  Preparazione In una terrina, mescola il burro con il cheddar e la farina finché non si forma un impasto ben fermo e poi lascialo riposare in frigo per qualche...

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PACCHETTI DI NATALE….ALCUNI ESEMPI PER CREARE E FARE UN REGALO ANCORA PIU’SPECIALE

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